Václav má rád rap, mullety a samozřejmě českou pivní kulturu. Za život už stihl relativně dost věcí, ale jednou z těch nejlepších bylo začít vařit pivo. Kariéra v IT a státní správě je dobrá věc, ale to pravé (dej Bůh) štěstí člověk najde na varně a ve sklepě. Začal skromně doma, ale teď roste jako Cejl. Jeho filozofie je jednoduchá: neuvaří a neprodá Vám nic, co by s chutí nepil on sám. A je úplně fuk, jestli to zrovna frčí. Jak by určitě řekl jeho největší životní vzor Olda Říha: S pivem je to prostě jak s životem, nikdy nevíš, kam tě zavede...
„Co
člověk,
to
hádanka.“
Česká klasika, která voní Žatcem. Při chmelení Václav použil výhradně žatecký poloraný červeňák a výsledkem je čisté, voňavé, jemně ovocné a peprné pivo, ve kterém znalec najde skývu chleba i babiččin angrešt. Jeho ležák je tekutý léto bez ohledu na roční období.
12°
Alk. obj. 5,2%
IBU 42
Pivo, které Václava provází už od domovarnických začátků. Receptura prošla roky ladění a výsledkem je krásně sušenkové pivo s nižší hořkostí a výraznou sladovou stopou, která ponouká k dalšímu napití.
13°
Alk. obj. 5,8%
IBU 42
Máte rádi, když váš ejl voní jako gumové medvídky s příchutí tropiko? Tak si dejte Sexy Hafananu! Pokud ale máte rádi zemitější, bylinné a pryskyřičné tóny, je Czech Ale jasná volba. Chmeleno výhradně žateckou odrůdou Kazbek. Díky nižší voltáži je pivo ideální pro dlouhá a příjemná posezení, po kterých chcete dojít domů po svých.
9°
Alk. obj. 3,5%
IBU 32
Tohle pivo nejlépe dokumentuje, že umění a erotiku spojuje úplně všechno. Při vaření Václav použil slad ze slunečnic, extrakt z kurkumy, koriandru a chmelilo se výhradně Amorovými šípy a bzučícími včelami. Po jeho vypití není nad to se opravdu krásně pomilovat.
17°
Alk. obj. 7%
IBU 42
Poslední dobou mezi pivovarníky frčí ječné slady jako Plzeňský nebo Pale Ale, ale Václavovi při ladění nového piva došly. Jako akt tichého vzdoru použil ječné kroupy. Vznikl tak nový pivní styl,
kterému říká New Libeň.
Doufá však, že se New Libeň stane uznávaným pivním stylem, který by vařily pivovary i na Žižkově.
15°
Alk. obj. 6,4%
Česká klasika, která voní Žatcem. Při chmelení Václav použil výhradně žatecký poloraný červeňák a výsledkem je čisté, voňavé, jemně ovocné a peprné pivo, ve kterém znalec najde skývu chleba i babiččin angrešt. Jeho ležák je tekutý léto bez ohledu na roční období.
12°
Alk. obj. 5,2%
IBU 42
Pivo, které Václava provází už od domovarnických začátků. Receptura prošla roky ladění a výsledkem je krásně sušenkové pivo s nižší hořkostí a výraznou sladovou stopou, která ponouká k dalšímu napití.
13°
Alk. obj. 5,8%
IBU 42
Máte rádi, když váš ejl voní jako gumové medvídky s příchutí tropiko? Tak si dejte Sexy Hafananu! Pokud ale máte rádi zemitější, bylinné a pryskyřičné tóny, je Czech Ale jasná volba. Chmeleno výhradně žateckou odrůdou Kazbek. Díky nižší voltáži je pivo ideální pro dlouhá a příjemná posezení, po kterých chcete dojít domů po svých.
9°
Alk. obj. 3,5%
IBU 32
Tohle pivo nejlépe dokumentuje, že umění a erotiku spojuje úplně všechno. Při vaření Václav použil slad ze slunečnic, extrakt z kurkumy, koriandru a chmelilo se výhradně Amorovými šípy a bzučícími včelami. Po jeho vypití není nad to se opravdu krásně pomilovat.
17°
Alk. obj. 7%
IBU 42
Poslední dobou mezi pivovarníky frčí ječné slady jako Plzeňský nebo Pale Ale, ale Václavovi při ladění nového piva došly. Jako akt tichého vzdoru použil ječné kroupy. Vznikl tak nový pivní styl,
kterému říká New Libeň.
Doufá však, že se New Libeň stane uznávaným pivním stylem, který by vařily pivovary i na Žižkově.
15°
Alk. obj. 6,4%
